人気ブログランキング | 話題のタグを見る

風の道


素敵なものと、美味しいものと、私的雑感
by telop
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ

まだ食べてなかったエビのフォー Pho28

今日は車を点検に出したので昼は代車の赤いMINI ONE 昼を回っていたので、タボラカルダミヤケに行ってみたら臨時休業みたいだった。残念。

ではと栄5丁目のPho28へ、まだ食べてなかったイカのフォーを食べに。
ちょっとランチタイムギリギリにいったら貸切でした。

さっそくイカのフォーを注文。
まだ食べてなかったエビのフォー Pho28_e0113674_1275769.jpg
セロリが切れたからと香草を多めにしていただきました。左の皿の野菜をすぐに右の麺の入ったスープに投入して、好みでチリソースなど加えながら食べます。

ここのフォーは5種類ありますが、どれもダシからそれぞれ作ってあって味が違います。今日はイカのフォー。これもしっかりダシが出てます。中に入っているイカにもきちんと仕事がしてあって、そのまま短冊で切ったイカが入っているのではなく、その一片一片に細かく包丁が入れられダシを引き出すとともに食べやすくなってます!

別の器を用意してもらってヌクナムで食べるのも試しつつ美味しく頂きました。


Pho28(フォー28)
名古屋市中区栄5-20-4コスモスビル2F
ランチタイム 11:00〜14:00
夜 17:00〜20:00
by telop | 2010-09-09 16:23 | グルメ
<< 打ち合わせついでに Pho28 タイフェスティバル >>


ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
最新の記事
また春が来たけど
at 2021-03-14 16:26
ガジョピントを作ってみる
at 2016-12-26 02:41
与論島へ6
at 2016-10-12 00:30
与論島へ5
at 2016-10-11 23:00
与論島へ4
at 2016-10-11 22:30
記事ランキング
画像一覧