風の道


素敵なものと、美味しいものと、私的雑感
by telop
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かき氷:澤田商店

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久しぶりにかき氷で感動したので(^^)
名古屋伏見の「澤田商店」さんは戦後からある氷問屋さん。8年前から夏の暑い間だけ、店頭でかき氷を売っている。結構人気で時間に寄っては列が出来る。ご主人だけが削っているので本業の氷の配達の仕事が入るとその間は準備中になるらしいけど、口に入れるとフワフワで氷の粒を感じない食感は美味しくてちょっと感動もの。少し小さめの器なので女性でも融けないうちにペロッとイケると思いますよ。
e0113674_9274978.jpgメインのメニューは「くろみつ」「しろみつ」「イチゴ」トッピングにミルクとかあります。他に「抹茶」や「シークヮーサー」などあるときがあるのでお店でチェック。
上の写真は「しろみつ」にミルクトッピングです。
遅くまではやってないので暑い時間に行って涼をとるのが良いかと。
外装も内装も昭和レトロな感じが良いです(^^)
ヒルトン名古屋から南に300m。
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# by telop | 2012-08-07 14:33 | グルメ

今日も暑かったなぁ。

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8月に入ったばかり、まだまだ序の口なのでしょうか。
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# by telop | 2012-08-04 23:30 | 写真

ヤマモモ酒2011 & スモモ酒2011の初瓶詰めと試飲

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昨年7月にBACARDIで仕込んだヤマモモとスモモのお酒を瓶詰めしてみました。

それぞれ向かって右がヤマモモ。昨年より若干薄いですね、お酒が多かったかな?

そして向かって左がスモモのお酒。すごい綺麗な色がでました。味は果実が大きく果汁も多いせいかフルーティで甘いお酒になりました。

どちらも美味しいです(^^)
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# by telop | 2012-07-24 13:20 | グルメ

チキンってローズマリーでソテーすると美味いですよね!

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体調悪くて夕方ちょっと寝てしまったので遅い夕飯。

食欲が無いわけではないし、ランチも食べそこなっていたので、先日買っておいた鶏肉を解凍し、ゲランドのハーブ塩とローズマリー、ブラックペッパーで両面しっかり焼き、残った油でミニトマトを焼いてみました。
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# by telop | 2012-07-24 02:30 | グルメ

今週は土用の丑の日 

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今週SNSとかにアップされる写真にみなさんがとても鰻が多かったのでお昼は鰻の弁当にしました。

これは、名古屋駅 近鉄パッセ 地下1Fの「森平」さんのうな重、今日は特上(¥1,260)。
私の知ってる中で、冷めても美味しい鰻弁当はこの森平さんのうな重(並・特上)がダントツです。並と特上の違いは鰻の切り身の枚数ですw 並の2枚で十分。山椒付き。

お店じゃなく、名古屋駅を通るなら電車の中でとか食べたい人に、ちょっと歩いてでもここの鰻をオススメします。
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# by telop | 2012-07-22 10:00 | うなぎ

しらす干し丼

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新モノのしらす干しを見かけたので買って来ました。

ご飯にたっぷり乗っけて大葉を乗せて海苔をちらして、生姜醤油でいただきます。
なかなか美味いですよ。わさび醤油もいいかもしれない。
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# by telop | 2012-07-21 02:48 | グルメ

水茄子

1年くらいストップしてましたね、このブログ(^^;)

さて、先日新橋のお寿司屋さんで食べた水茄子が美味しくて、スーパーで探してきました。
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水茄子は生で食べるのが美味しいですよね。私は、切って薄い塩水にくぐらせてから生姜醤油とか味噌系のソースとか付けて食べます。
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# by telop | 2012-07-19 04:16 | グルメ

マハラージパレス

この場所には以前、ラビアンローズというパスタ屋さんがあった。ランチタイムとディナータイムの間に休憩がなく、いつ行ってもパスタの食べられる良い店だったのだけど、今年初めに前を通ったら閉店していてとても残念だった。
先日前を通ったら、その場所にインド料理の店がオープンしていた。
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マハラージパレスと書いてある。今日、食べに行ってみました。店の前でメニューを見ていると、店のインド人の方が出てきて「いらっしゃいませ、どうぞ」というので中へ・・・・客は私ひとり・・・午後6時30分。

e0113674_12724100.jpg店はほとんど改装せず、そのまま利用している。壁にかかっているものだけがインドな感じ。歯医者に行ってあまり硬いものはダメなので、ホウレン草チキンカレーとナン、それにラッシーを注文。
e0113674_128598.jpgこのラッシー!絶品!今度メニューにあったマンゴーラッシーも注文してみよう。期待大!
このホウレン草チキンカレーも美味しい!ナンはちょっと軽め。サラダはインド料理の店はだいたいこんなのかな(^^;)
いや、ほんとになかなか美味しい。なんでこんなにガラガラなんだ。
ひょっとしたらちょっと値段が高いかな?カレーの値段、あと200円下げられたらって気がちょっとしました。

e0113674_1362370.jpgもったいないのでブログで紹介します。
マハラージパレス http://www.e-towntown.net/shop-3735/index.html
伏見駅から徒歩4分て書いてあるけど、もう少しかかるかな?

美味しかった!と告げたらサービスでアイスチャイ付けると言ってくれたので、せっかくなのでいただいてきました(^^)v
私が帰るまでに他のお客さん来ませんでした。まだ、お盆休みってのもあるかも。
次回、ランチにいってみます。ビリヤニが美味しそうに主張してたので!
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# by telop | 2011-08-17 01:43 | カレー

中村区 ニューデリー

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先日、あらたにスーパーを見つけたので観に行ったとき、角に美味しそうなカレーやさんを見つけたのでチェックしてきました。
場所は中村区のスーパー「パレマルシェ」の北西角。
金山のカシミールと比べてみることにしたのでマトンカレーを注文。ランチのセットは上の写真にサラダとドリンクが付いてます。950円。
e0113674_18153333.jpgカレーはサラっとしています。味もわりとサッパリとした感じが香辛料から伝わります。辛口を選びましたがゼンゼン辛くなかったので、今度一番辛いのにしてみますね。
ナンもさっぱりして軽い感じがしますが、パンのような感じでなく美味しいです。最初からパンっぽいのって冷めるとイマイチなのが多いですが、それはなかったです。


e0113674_18181786.jpgお店はこじんまりしていてカウンター7席とテーブルが2つかな?インド人の方が作ってらっしゃるようです。
カシミールのコッテリ系もいいですが、ランチならニューデリーのほうがいいかも。
マトンはカシミールより柔らかく煮てあり食べやすいです。
次回は他のチキンや野菜カレーを行ってみたいと思います。


e0113674_18243725.jpgあと、注文しておくと持ち帰りも可能です。
ためしにタンドリーチキンの持ち帰りを最初に頼んでおきました。
これもなかなか美味しかったですよ。

ニューデリーブログ http://newdelhi.jugem.jp/
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# by telop | 2011-08-07 18:30 | カレー

名古屋・大須で45年の老舗洋食店 キッチン・トーキョーでランチ

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今日は、大須のキッチントーキョーでランチしてきました。遅くなっちゃったんですが、日曜祝日はランチのあとディナーまでの間に休憩がないので夕方5時までランチメニューをオーダーすることが出来て助かります。

ランチメニューの一番上の「煮込みハンバーグ定食」を注文。
噂通りで美味しいです。ハンバーグの上に見えるのは卵が落としてあるんです、これもGood。

大須のおすすめ洋食店の一つです。もう一つありますが、最近行ってないし写真も無いので、また行ったときにでも。

キッチン トーキョー http://k-tokyo.sakura.ne.jp/index.htm
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# by telop | 2011-07-24 20:44 | 洋食


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