風の道 |
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![]() 蒲郡市港町1150 マリンセンターハウス内 欧風料理 オンディーナ ![]() オードブルはタイトル写真の様、左に切れてしまったがガラスの器のジュレがあります。 ![]() まだ10月だが、とりあえず今年イチバン。 マトウダイとポルチーニのアリオリーニ、めっちゃ美味い。 魚介類の出汁(このマトウダイの出汁とポルチーニの出汁だろうか?)にニンニクが良く効いている。 自分で再現出来ないだろうか・・・・。 ![]() で、あとホットコーヒーいただきました。 場所は、蒲郡市 蒲郡市生命の海科学館の道路を隔てて海側。海岸沿いにウッドデッキのあって暖かかったら外も良い。 ちょっと名古屋から遠いけど、是非、また行きたいお店です。 ■
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by telop
| 2015-10-18 02:52
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