風の道


素敵なものと、美味しいものと、私的雑感
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これも「エコ」名駅ー寅福ー

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私がランチに使ってる店も「割り箸」から「箸」にかわりつつある。
大変良いことだと思う。自慢にもちゃんとした箸の持ち方をしている訳ではないけど、やっぱり日本は箸の文化だ。

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こうやってちょっと良さげな「箸」を用意してくれると料理も栄えるじゃないか。

確かに麺類は割り箸のが滑りにくく食べやすかったりするんだけど、どうなんだろう、ひょっとすると日本人の箸の使い方が下手になってきているのだろうか。
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by telop | 2008-06-25 17:26 | グルメ
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