風の道


素敵なものと、美味しいものと、私的雑感
by telop
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とっておき焼肉屋さん

昨日は高校の恩師と同級生の友人と3人で、津市のとある場所の焼肉屋さんへ。
ちょっと家から遠いのでなかなか行けず、年に1度くらいこうして理由を作っていく。
まず焼肉。とくにここはモツが美味しい。しかも、油のたくさんついている「上」じゃないやつ。カルビ、モツ、ツラミを注文。炭焼きでもなんでもないのですが、美味しいのです。
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焼肉屋さんなのだが、ここでたくさん食べてしまうとセカンドステージで食べれなくなるのでこの辺にして「鍋」に行く。ちなみにメニューにはないので知らないと注文出来ない。
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キャベツいっぱい。普通もやしもあるのだが、今日はおばちゃんが天気がわるいのでそんなにお客は来ないと用意してなかったらしい(笑)なのでキャベツ大盛り。
この中には焼肉の専用タレにつけこんだモツが入ってます。
これが、火が通って水分が出てくるとこんな感じに!食べ頃です。
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さらに弱火にして汁を残し、ご飯投入しておじやです。
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美味しゅうございました。

お茶しに移動。CAFEシマダ輪店。
アジアンな雰囲気で津で待ち合わせにはよく使います。
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トルココーヒーをいただきます。はい、コンデンスミルク入りです。
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久々の再会で楽しい時間でした。
先生はもう学校の教師はリタイヤしているのですが、最近公民館のようなところで週に2回英語を教えてるそうです。生徒の平均年齢はなんと78歳!すごい!

またやりましょう!
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by telop | 2008-08-24 18:45 | グルメ
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